quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Pão de leite bicolor


Este pão de leite foi inspirado no blog da Gasparzinha. Ficou muito saboroso!

Ingredientes:

500 g de preparado para pão de brioche
1 colher de sopa de farinha de alfarroba (ou cacau em pó)

Preparação:

1. Seguir as instruções da embalagem e colocar na máquina do pão para amassar e levedar.
2. Retirar da máquina e dividir a massa em dois e juntar a farinha de alfarroba a uma das metades.
3. Esticar com o rolo da massa ambas as metades e sobrepô-las.
4. Enrolar como uma torta, pincelar com ovo ou leite (usei leite) e levar ao forno até estar a gosto.

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