quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Cenoura temperada com azeite, alho e coentros

O meu marido não gosta de queijo. Por isso, quando faço alguma coisa com queijo tenho sempre de pensar numa alternativa para ele.
Ele gosta muito desta cenoura temperada. É uma sugestão para uma entrada económica, saudável e saborosa!

Ingredientes:

Cenouras
Alho
Sal
Pimenta
Azeite
Coentros

Preparação:

1. Cozer as cenouras inteiras a vapor, até estarem al dente
2. Cortá-las às rodelas e temperar com azeite, sal, pimenta, alho picado e os coentros.
3. Deixar tomar o gosto (costumo fazer com algumas horas de antecedência).

2 comentários:

  1. Obrigada Argas. É, efectivamente, muito saboroso!
    E muito obrigada pela visita! :D

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